廣州酒家現金流量比率為 44.5% 。
現金流量比率(Cash Flow Ratio) = 營業活動凈現金流量(Operate Cash Flow) / 流動負債(Total Current Liability)
= 8.17 億 / 18.38 億
= 44.5%
當前現金流量比率
44.5%近11年中位數
92.0%食品綜合行業中位數
36.1%公司,始創于1935年,素有“食在廣州第一家”的美譽。廣州酒家(股票代碼:603043)于1991年組建集團;2009年改制為廣州酒家集團股份有限公司;2017年6月在上海證券交易所掛牌上市,成為廣東省率先上市的飲食集團,現有員工超5千人。近年來,集團先后榮獲中國十大餐飲品牌企業、中國馳名商標、中國老字號新榜樣、新中國成立70周年全國飯店餐飲業卓越功勛企業行業楷模、全國商貿流通服務業先進集體等稱號。食品制造業務及餐飲業務,并以食品制造業務為主。公司主營業務是以月餅系列產品、速凍食品等為主導產品的食品制造,及以提供粵菜、廣式點心為主的餐飲服務。企業榮譽:廣東餐飲品牌榜30強榮譽稱號、2011年度中國餐飲百強企業、2010年度廣東連鎖五十強企業、廣東省著名商標、十大老字號文化品牌等。
現金流量比率反映了年營收現金對流動負債的償還能力。
現金流量比率是指未扣除利息、所得稅、折舊以及攤銷前的盈余(EBITDA)除以利息或本息之和的比率。它反映了企業通過經營獲取足夠現金來償還債務和兌現承諾的能力?，F金流量比率越高，則表示企業償債能力越好；比率越低，則表示企業短期償債能力越差。
| 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | TTM(十二個月) | |
| 現金流量比率(%) | 92.0 | 92.8 | 93.6 | 90.5 | 100.5 | 102.9 | 99.8 | 74.0 | 67.7 | 67.2 | 44.5 |
現金流量比率 = 營業活動凈現金流量 / 流動負債
現金流量比率 > 100％，代表公司真正賺進來的現金足夠償還對外的短期負債。代表公司賺回的現金比較多，對外欠的短期負債比較少，因此暗示著這家公司向銀行周轉借錢的能力也不錯。
比氣長，越長越好。因此，現金流量比率數字越大越好。
例如“A公司一年賺進的營業活動現金流量是1000萬，對外的短期負債是300萬；B公司則是一年賺進的營業活動現金流量是1000萬，對外的短期負債是3億元。哪一家公司的經營狀況比較好？”其實用常識就可以快速判斷，A 公司現金流量比率 = 1000萬/300萬 > 100%，而 B 公司現金流量比率 = 1000萬/30000萬 < 100%，因此 A 公司情況更好。
現金流量指標的判定標準是“比氣長，越長越好”，數字越大越好，能夠完全滿足“大于100／100／10”更好，也就是同時滿足現金流量比率 > 100% 、現金流量允當比率 > 100%和現金再投資比率 > 10%。