佳禾食品的動態市盈率為 68.16 倍。
P/E ratio = 17.15 元 (佳禾食品昨日收盤股價)/ 0.25 ( 2022 年9 月的佳禾食品的每股收益EPS )
= 68.16 倍
當前市盈率
68.16 倍近10年中位數
47.18 倍食品綜合行業中位數
34.03 倍公司創立于2001年,總部位于蘇州市吳江區,是一家集植脂末、咖啡、固體飲料、食品配料的研發、生產、銷售于一體的大型現代化食品企業。公司在亞洲、歐洲、非洲擁有廣泛的客戶資源,現有亞洲超大型植脂末生產基地--吳江佳禾食品加工廠一座,和年產10000噸德國進口生產線。公司主營業務為植脂末、咖啡及其他固體飲料等產品的研發、生產和銷售。公司生產的植脂末、咖啡等產品作為奶茶、咖啡、烘焙及麥片等食品飲料的重要原料。
市盈率以每股收益(EPS)為基準，反映市場溢價倍數與熱度，也可以簡單理解為：
如果鎖定當前每股收益，要等待多少年才能回本。
| 2021 / 12 | TTM(十二個月) | |
| P/E ratio | 46.77 | 68.16 |
市盈率 (P/E Ratio) = 每股股價(Price) / 每股收益(EPS)
市盈率 (P/E Ratio) = 市值 / 凈收入(Net Income)
市盈率可以看作是公司需要多少年才能賺回你為股票支付的價格。
例如，如果一家公司每年賺2元，而股票的交易價格是30元，那么市盈率就是15。因此，假設收益在未來15年內保持不變，該公司需要15年時間才能收回你為其股票支付的30元。
在實際業務中，收益永遠不會保持不變。如果一家公司能夠實現盈利增長，那么公司就需要更短的時間才能收回你為股票支付的價格。如果一家公司的利潤下降，則需要更多年的時間。作為股東，你想讓公司盡快收回你付出的代價。因此，只要市盈率為正，低市盈率股票比高市盈率股票更具吸引力。同樣，對于市盈率相同的股票，業務增長較快的股票更具吸引力。
如果一家公司虧損了，市盈率就變得無法計量了。
為了比較不同增長率的股票，彼得·林奇發明了一種名為PEG的比率。PEG的定義是市盈率除以增長率。他認為市盈率等于其增長率的公司是有價值的。不過，他表示，他寧愿買一家市盈率為20，年增長率為20%的公司股票，也不愿買一家市盈率為10，年增長率為10%的公司股票。
由于市盈率衡量的是需要多長時間才能收回所支付的價格，因此市盈率可以應用于不同行業的股票。這就是為什么它是股票估值最重要和最廣泛使用的指標之一。
這邊要注意的是，市盈率有時后會產生一些誤，特別是當業務是周期性的和不可預測的時候。彼得·林奇(Peter Lynch)指出的，在景氣循環型公司在業務高峰的時候，它們利潤率更高。收入也高，市盈率卻較低。在市盈率較低的時候，買景氣循環型公司通常不是個好主意。對于這類公司，最好去看市銷率 (Price/ Sales Ratio)。
市盈率也可能受到非經常性項目的影響，例如出售部分業務或地產。在當年或當季度，這一數字可能會大幅增加。但是這樣的增長不能一遍又一遍地重復。因此，扣非市盈率更能準確地反映評估價值。